材料:大米100克，叉燒100克，油菜50克，香菇50克。
輔料:醬油5ml，雞粉1g，糖4g，鹽1g。
步驟:
1，幹香菇提前用冷水泡過。
2.淘米，在石鍋底部刷壹點油。
3.將大米放入石鍋中，用適量的水蓋住鍋。
4.用煮飯的時間把油菜洗幹凈，準備好叉燒。
5.將叉燒切成稍厚的片。
6.在碗裏加入醬油。
7.加入雞粉。
8.加鹽。
9.加入白糖攪拌均勻成汁。
10.將米飯煮至表面呈蜂窩狀，將油菜、香菇、叉燒放入鍋中。
11.倒入果汁，煮至食材熟透。