廣東點心是廣泛和包容的。品種之多，豐富度居全國之首。除了各種烹飪方式，餡料的選擇也非常廣泛，有甜有鹹，有素有各種食材。同時也融合了西點的壹些技巧和特色，也選用了壹些西點原料，比如巧克力和奶油。整體口感清爽。