調料:XO醬2湯匙、1/2湯匙精鹽、1/2湯匙味精、2湯匙黃油、澱粉適量、色拉油適量。
做法:1，扇貝肉用精鹽、黃酒腌制3分鐘，海螺去殼，螺肉洗凈切成薄片，彩椒切塊備用。2、甜豆摘下洗凈，焯水。3.鍋裏加壹點油，加熱。加入甜豆、精鹽、味精翻炒入盤。4.將蝦、扇貝和海螺片壹起焯壹下，然後放入熱油中。5.鍋內放入底油，爆香XO醬，放入彩椒塊、蝦仁、扇貝、海螺片，快速翻炒，勾芡水澱粉，盛在炒好的甜豆上。
特點:青脆，醬香濃郁。
操作要領:XO醬爆海鮮的時候要快炒，不然XO醬會粘鍋，螺絲也老了。
傳統的美國裙子叫做襯裙，也叫Klinolin裙。蓬蓬裙是歐洲古代仕女穿的那種裙子，通常用金屬支撐，或者用多層襯裏加重。這種衣服本身是從歐洲小禮服演變而來的，最初在中國大陸被稱為小禮服。蓬松的裙子代表著壹種懷舊的記憶，是過去歐洲女士出席宴會的必備服裝。後來迪奧和香奈兒的小禮服和連衣裙，打破了當時女裝保守的線條和風格，讓蓬松裙被大家遺忘了壹段時間。