1，廣西陸川十九叔鐵鍋材質為生鐵，不含其他化學物質。鐵鍋是最安全的廚具。在炒菜和烹飪過程中，鐵鍋內不會有溶解物，也不會有脫落問題。即使鐵溶解了，也有利於人體吸收。
2.廣西陸川的十九叔鐵鍋是灰鐵用模型鑄造而成。傳熱慢且均勻，但鍋圈厚，紋路粗糙，容易開裂。