1,生菜
廣東人喜歡在元宵節的時候“偷”生菜,和蛋糕壹起煮。據說這種食物代表吉祥。
2.湯圓
元宵節,南方人吃湯圓,主要是祈求全家團團圓圓。此外,各種湯圓的常規餡料以水果和幹果為主,包括芝麻、核桃和花生,加上植物油,營養價值“更高”。水煮餃子是最簡單的方法,也是最健康的吃法。
3.粘性蛋糕
粘糕也叫年糕。除了元宵和面條,還有人在元宵節吃粘餅。唐代名醫孫思邈在《備急方·食療》中寫道,“自養米味甘,微寒,無毒,清熱,益氣。”唐朝以後,元代元宵節也有吃餅的記載。