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- 廣州哪裏的鹽水雞最好吃?
廣州哪裏的鹽水雞最好吃?
鹽焗雞是客家名菜,所以最好的鹽焗雞自然是去客家人聚集多的地方,梅州就是其中之壹。梅州也成為了世界客都,離廣州很近。壹只好吃的鹽焗雞,要保證香味濃郁,皮嫩肉嫩,多汁爽口。現在常吃的鹽焗雞,失去了這些味道,肉質變得更柴。梅州有壹家店(老五三妹),改良了傳統的烤雞,肉質多汁,皮嫩。強烈推薦嘗試壹下。
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