佐料
米粉
200克
胡蘿蔔
100g
(母雞的)蛋
2
佐料
小洋蔥
適量的
淡醬油
兩把勺子
米醋
壹點
精制食鹽
適量的
食用油
適量的
步驟
1.美食地圖。
2.鍋中燒開水，加入米粉煮至八成熟。
3.切胡蘿蔔。
4.切小蔥，將小蔥和葉子分開。
5.將雞蛋加入碗中，滴壹點米醋，將鹽打散。
6.煮熟的米粉，放入冷水中。
7.熱油，放入蔥花。
8.加入雞蛋，翻炒至熟。
9.放入胡蘿蔔絲，加入少許開水煎至軟身。
10.加入米粉和雞蛋，攪拌均勻。
11.加入2湯匙醬油，攪拌均勻。
12.加入鹽，攪拌均勻。
13.加入蔥花拌勻即可食用。
14.只需加載光盤。