培養目標:本專業遵循黨和國家的教育方針，培養適應我國社會主義現代化建設需要，服務於社會經濟發展，具有良好的思想道德和業務素質，系統掌握中草藥栽培與鑒定的基本理論、基本知識和基本技能，熟悉民族醫藥的特點，掌握相應的科學方法，具有自主學習和終身學習的能力。能夠從事中藥材種植、種子種苗繁育、采收加工、貯藏保鮮、品質鑒定、質量控制、基地建設與管理等工作的高級應用型人才。，並具備專業基礎理論、實踐能力、創新精神和社會服務能力。
主要課程:中藥學、生物學、作物學、中藥學、藥用植物學、藥用植物栽培學、藥用植物遺傳育種學、藥用植物組織培養、病蟲害防治、中藥材加工、中藥材加工、中藥材鑒定等。
本專業學制四年。被授予理學學士學位。
本專業只招理工科考生。
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