2.鍋巴味道鮮美，營養豐富，通常由大米、大豆、小米等制成。它是最受歡迎的小吃之壹。小米鍋巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素A和B以及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質，營養豐富，香脆可口。
3.購買袋裝鍋巴時，要註意標簽品種的生產時間、生產廠家的知名度以及包裝的完整性。優質鍋巴酥脆可口，風味獨特。