2.文昌雞:是海南省文昌市最著名的傳統菜肴，為海南四大名菜之首。去海南旅遊的每個人都必須品嘗美味的食物。
3.垃圾醋:是海南省文昌市埔前鎮的傳統小吃。它是以民間釀造過程中的酒糟發酵產生的酸醋為湯料，加上蔬菜、海藻、動物內臟、脆骨、蟹籽、蚊蚋等制成。輔料為花椒、糖、味精、蒜末。味道微辣，酸甜可口，可作為餐前或正餐時的開胃菜。