海南雞飯:海南的招牌菜，用優質雞肉和香米烹制而成，色香味俱佳。
雞肉椰子:海南特產，用新鮮雞肉和椰子燉。湯醇厚嫩滑，有椰子味。
保羅粉:海南特色小吃，主要由米粉和香噴噴的鮑魚菜肴制成。湯底是大骨頭做的，味道獨特。