兩根管骨、壹根甜玉米、壹根姜、壹把小蔥、適量鹽、鮮蝦、魷魚、魚丸、蝦球、龍蝦棒、蟹棒、金針菇、香菇、生菜、拌飯用醬油、芝麻醬、雞精、香油、小蔥、青紅椒碎、熟芝麻？
1.準備材料，桶骨洗凈，剁成大塊。
2.玉米切塊，姜切片，蔥洗凈後紮好。
3.將冷水和管骨放入砂鍋中，再加入壹點水，完全淹沒管骨。
4.大火煮2-3分鐘，用濾網徹底去除血沫。
5、玉米、姜、蔥結入鍋壹起煮。
6.燒開後關小火，小火燜約1.5小時。
7.肉軟爛時加鹽調味，火鍋湯底就做好了。
8.去掉黑膜後，用十字刀把魷魚斜著切開，用少許料酒在沸水中燙至卷曲，立即取出，配其他火鍋菜食用。