基本材料
牛肉100g南瓜1/4個殼4~6個豆腐，半片辣椒，2個紅辣椒1個大蔥1個洋蔥1/2個蘑菇，少量食用油。
步驟
1.先把牛肉炒壹下，等牛肉顏色變白了，放貝殼湯。
2.當湯開始沸騰時，放入湯汁和蘑菇。這個時候出來的泡沫要去掉。
3.加入貝殼、豆腐、西葫蘆、洋蔥、大蔥，最後放辣椒。
1.肉醬的做法:
1湯匙醬油和糖；2茶匙切碎的洋蔥；蒜末1小勺；1小勺香油和鹽分別；少量的羅望子胡椒
2.湯的做法:
1湯匙醬油；辣椒醬1/2小勺；辣椒粉1/2茶匙
小貼士:將貝殼用鹽水浸泡後放在暗處3-4小時，讓貝殼吐出泥來，然後洗幹凈。