韓國素食紫菜包飯的步驟
1.準備配料
2.混有壽司醋的米飯煮好後太硬了,吃不下去。
3.菠菜、胡蘿蔔、黃瓜焯壹下,切成條狀備用。
4.把米飯壓在紫菜上,把材料壹個個排好,用壽司簾卷起來,用水擦幹凈,再卷起來。壓米的時候,水不會粘在手上。
5.切的時候,在刀上加點水,不要粘。
6.擺盤~剩下的食材可以做成其他菜。
技巧
胡蘿蔔不喜歡太生的。妳也可以把它們放在油裏炸壹會兒。不要用太多菠菜。壹定要把水擠出來。