小麥粉
250克
菠菜
150g
紫色甘薯
150g
胡蘿蔔
150g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.將菠菜、紫薯和胡蘿蔔洗凈。首先，用榨汁機把菠菜榨汁。然後把紫薯和胡蘿蔔切好用榨汁機榨汁，放入不同的杯子裏。
2.將面粉放入碗中，倒入菠菜汁和面粉，10醒來；放面時倒入紫薯汁，醒面10分鐘；將胡蘿蔔汁倒入面團中，醒至10分鐘像面團壹樣，有壹個白色的面團。
3.用搟面杖搟四塊面團，用餃子皮剪出想要的形狀。
4.然後把這些餃子皮折起來，壓在中間。
5.把做好的面花收好待用。
6.取鍋，倒入適量清水，燒開，放入彩色面花，四五分鐘即可出鍋。可以放在碗裏吃。
技巧
往面團裏倒水，壹定要掌握好量。