準備材料:糯米粉250g,紅棗150g,牛奶?200ml(如果不喜歡牛奶,可以換成清水)。
步驟:
1.紅棗洗凈,去核切碎或扣成小塊。
2.將切碎的紅棗和牛奶糯米粉混合均勻,不加幹粉,分成30g大小均勻的小球。
3.開水可以蒸10分鐘。記得在蒸籠上放油紙或者刷壹點油,防止粘連。