1.驢肉火燒:驢肉火燒是中國北方特別是保定非常受歡迎的傳統小吃。就是將腌制好的熟驢肉切片，加入特制的醬料，放入酥火中食用。味道鮮美，營養豐富。
2、牛肉蓋餅:牛肉蓋餅是保定著名的特產之壹，起源於清代。據說嘉慶皇帝吃了之後贊不絕口，從此成為當地招待客人的美食。這種美食的主要特點是香軟，味道絕對獨特。
3、馬家清真燉雞:馬家清真燉雞是當地著名的特產，做法代代相傳，煮出來的雞黃裏透紅，不碎不去骨，吃起來香醇嫩滑，不塞不膩。