2.沙記月餅是涿州當地著名的小吃，很多店裏都有賣。全手工制作，不含防腐劑。
3、張飛家酒，因結義而得名，相傳是劉、關、張桃園結義時喝的義酒。有1000多年的釀造歷史，酒入口棉鉗，香氣四溢。
4.紅燒脆皮魚是涿州的傳統美食。將魚收拾幹凈，依次放在蔥、姜、蒜、花椒、大料等調料上，將煮好的湯放入魚鍋，在魚上撒上鹽。燉後骨肉酥爛，魚味鮮美獨特。
5、焦炸，是涿州特有的地方風味菜肴。這是壹種用綠豆粉做的煎餅。將它油炸並切成英寸，然後放入溫熱的油中，炸至金黃色，撈出。