炒果是河南和北方壹些省份的特色小吃，也可以作為休閑時的小吃。麻葉是用油煎制成面食，有鹹味和甜味，揉面時加鹽或糖。制得的麻葉色澤金黃，酥脆清香，因其形似葉子，上覆芝麻，故稱“麻葉”。今天給大家介紹壹種雙色麻葉的方法。讓我們看壹看。
原材料:
面粉，雞蛋
調料:
白芝麻去皮，黑芝麻去皮，鹽。
練習:
1.把面粉分成兩份，壹份加黑芝麻，壹份加白芝麻，加入鹽、雞蛋、水和面團。揉勻，醒發20分鐘。2.用搟面杖將兩種顏色的面團搟成薄片，切成菱形或三角形的薄片。3.將切好的麻葉放入熱油中炸熟。