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河南商丘有哪些特色美食小吃?

1,家宅豆腐幹是用大豆、辣椒等配料做成的美味食品。賈寨豆腐幹已有200多年的生產歷史,清末就被列為貢品。

2.柘城縣雞爪麻花是壹道美味的面食小吃,屬於豫菜。因其雞爪而得名,是柘城縣縣城西南35裏的安平鎮的名產。成品呈淡黃色,油潤明亮,香脆爽口,風味獨特。

3.鹽城的壞魚源於永城市鹽城鎮。鹽城的壞魚是用鯽魚做的,具有色黃味鮮,肉熟骨脆,無腥無膩的特點。

4.多姿羊肉是中國河南省商丘市寧陵縣四大名吃之壹,屬於豫菜傳統風味食品。

5.安平炒雞產於柘城縣安平鎮。是當地的傳統小吃,由安平鎮丁家傳承了壹百多年。

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