主料:黑豆涼粉50g輔料:蜜豆、薄荷油、蜂蜜、冰水。
步驟:
1，壹盒黑豆涼粉備用
2.將粉末倒入鍋中，用150g水稀釋。
3.加入1.1升水，攪拌均勻。
4.放在爐子上燒。
5.用文火煮，不斷攪拌。
6.煮至濃稠發黑並沸騰，然後關火晾涼。
7、希望快點涼，或者我可以把盆坐在涼水裏等涼了再凍。
8.在冷卻後的涼粉盆中倒入少量冰水，然後用刀切成大豆腐塊放入冰箱冷藏，也可以立即食用。
9.吃的時候拿壹大塊，切成小塊，放在碗裏。
10，加入適量冰水、蜂蜜、蜜豆、薄荷油拌勻即可食用。