生產方法
配料:高筋面粉、酵母、水、鹽、嬰兒奶粉、黑芝麻粉。
1.將面粉、清水和酵母放入盆中,揉成面團,在溫暖的地方發酵至兩倍大小。
2.在面團中再次加入鹽、水、高筋面粉、奶粉、黑芝麻粉、酵母揉搓至筋膜被拉出,繼續發酵至兩倍大小。
3、將發酵好的面團分成大小均勻的藥劑揉成饅頭,發酵三次至兩倍大小。
4.烤箱預熱170度,放在中層或下層,大約170度,12分鐘。
5.拿出來直接吃。