幹飯燒不了油。

烘幹就是把物體裏的水分全部擠出來，這樣幹出來的米就燒不出油了。

明末清初，竟陵地區村民用自釀酒、酒糟、龍糠等物質燒酒蒸餾，是壹種優質白酒，俗稱米燒。