紅茶雖然也是壹種發酵程度很高的茶，但不能像普洱、紅茶壹樣保存20到20年。壹般紅茶的保質期根據品種、等級、包裝等不同，從2年到3年不等。花香、果香和蜜香是紅茶的主要特征之壹。如果存放時間較長，可能仍可食用。而芳香物質隨著歲月的流逝變得越來越淡，甚至完全耗盡，飲用體驗勢必大打折扣。
紅茶的註意事項
1，精神衰弱的患者不宜經常喝紅茶，因為它的提神作用會使病情加重。
2、孕婦不宜經常喝紅茶，因為其中含有鞣酸，會影響孕婦對鐵的吸收，對寶寶也不好。
3.有結石和腫瘤的人不能喝紅茶。
4.神經質、情緒化的人不能喝紅茶，因為紅茶中的咖啡因會讓人產生興奮感。