1.促進骨骼生長:牛奶中含有豐富的鈣,而紅茶中含有維生素D,所以牛奶和紅茶結合可以促進骨骼生長發育。
2.提高免疫力:紅茶含有豐富的維生素C和茶多酚,而牛奶含有豐富的維生素B2,所以牛奶和紅茶搭配可以提高免疫力,預防傳染病。
3.改善消化系統:牛奶中的乳糖酶可以促進消化,而紅茶中的茶多酚可以改善腸道健康,所以牛奶和紅茶搭配可以改善消化系統。
4.增強心臟功能:紅茶中的多酚可以降低患心臟病的風險,而牛奶中的植物甾醇可以降低膽固醇水平,所以牛奶和紅茶搭配可以增強心臟功能。
紅茶中加入牛奶的禁忌;
1.乳糖不耐受者不宜喝紅茶和牛奶,否則會引起腹脹、腹瀉等不適。
2.牛奶蛋白過敏的人不宜喝紅茶和牛奶,否則會引起嚴重的過敏反應。
因為紅茶含有咖啡因,所以睡前不宜飲用,否則會影響睡眠。