1.紅豆用清水浸泡壹夜，使其膨脹變大。
2.將泡好的紅豆洗凈，放入高壓鍋中，加入不超過紅豆1cm的清水(但是紅豆不超過1cm，我加的水太多了，感覺太濕，煮不動)，然後將SAIC煮15分鐘。
3、熟紅豆(煮過頭了，紅豆有點熟)。
4.將煮好的紅豆放入幹凈的盆中，用勺子將紅豆壓成紅豆沙，盡量壓爛，這樣口感會更細膩(有攪拌機可以直接用攪拌機攪成泥)。
5.準備好其他需要的輔料:細糖、紅糖、熟糯米粉、玉米油。
6.將底鍋洗凈晾幹，倒入適量玉米油，燒至溫熱。
7.倒入紅豆沙，用橡膠刮刀不斷攪拌，防止底部糊。
8.在煮紅豆沙的過程中，加入細砂糖調味，然後繼續攪拌，直到水慢慢變幹。
9、慢燉，壹定要中途不停攪拌。
10.準備煮的時候，撒上適量的熟糯米粉，繼續攪拌均勻。