1，用電飯煲做飯的話，壹般要壹個半小時左右才能做好。
2.如果用電壓力鍋煮，可以小火煮15分鐘。
無論用哪種方法煮紅豆，新紅豆都比較容易煮，老紅豆需要煮很久。紅豆有很多不同的品種，每個品種都很難煮。
紅豆的烹飪技巧
將紅豆分成等份，然後放入冰箱冷藏壹段時間。這樣做的目的是去除紅豆中的水分。而且紅豆在煮的過程中開花更快，不需要提前泡。
把紅豆放在冰箱裏冷藏，壹定程度上也能節省很多時間。畢竟紅豆如果提前泡水的話，時間會很長至少七八個小時。如果紅豆冷藏，時間會少壹些。而且紅豆能很快開花，煮出來的紅豆湯味道也相當不錯。