胡蘿蔔(可以切)250克
瘦肉70g(可切)。
肥肉(或者五花肉，可以切)30g。
5克大蒜籽
20克大蒜葉
20克胡椒
適量的油
適量的鹽
味精
醬油適量
胡蘿蔔絲炒肉怎麽炒？
胡蘿蔔、肥瘦肉、蒜籽、蒜葉、辣椒按圖切配！
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熱油炒肥肉(更個人喜好)。
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加入瘦肉，炒至變色！
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辣椒和大蒜壹起炒！
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倒入胡蘿蔔翻炒至鍋內出現黃色油！
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加入蒜葉，攪拌均勻！
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加入調味鹽和味精，用醬油翻炒，取出！