如何做好紅燒芋頭家常菜做法的視頻

五花肉

400克

芋

1

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

小洋蔥

1根

精力

4片

大蒜

5片花瓣

八個角度

二

壹年生束狀辣椒

三

米爾西亞

2片

四川胡椒

10膠囊

茴香

適量的

步驟

1.準備好所有切好的原料。

2.五花肉用清水洗凈，瀝幹水分。

3.在沸水中焯壹下以去除血水。

4.然後撈出控幹水分。

5.鍋中放入適量的油、八角、花椒、香葉、茴香、胡椒粉翻炒出香味。

6.炒香蔥、姜片和蒜瓣。

7.加入炒好的五花肉翻炒。

8.加入生抽和老抽繼續翻炒至五花肉上色。

9.加入芋頭翻炒至軟身，加入適量高湯。(如果沒有肉湯，清水也可以。)大火燒開後，轉小火燉至熟。(大約30分鐘)

10.立即上菜。