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紅碎茶的分類

根據生產工藝和原料的不同,紅碎茶可分為以下幾類:

1.正山種:是紅茶的壹種,中國十大名茶之壹,以制作精細、茶香濃郁、滋味醇厚而著稱。

2.功夫紅茶:是中國的傳統紅茶,以造型精美、色澤鮮艷、滋味醇厚、香氣濃郁而聞名。

3.茶樹變種阿薩米卡茶:產於印度的壹種紅茶,葉大,湯色深紅,味道濃郁,花香和果香濃郁。

4.錫蘭紅茶:又名斯裏蘭卡紅茶,產於斯裏蘭卡。這種茶形狀緊湊,色澤金黃,味道清香。

5.大紅袍:是福建武夷山的名茶。形狀緊實呈繩狀,湯色橙黃明亮,味道醇厚甘甜。

6.祁門紅茶:是產於安徽省黃山區祁門縣的壹種紅茶。茶湯杏黃色,香氣淡雅,味道濃郁。

7.雲南滇紅:是雲南西雙版納的壹種紅茶。茶湯深紅,香氣濃郁,滋味醇厚。

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