胡中卿對枸杞產業做出了哪些貢獻？

20世紀70年代，胡中卿起草了《寧夏枸杞振興規劃》並上報農業局，挽救了“瀕危”的枸杞種植業。20世紀80年代，無硫熏枸杞生產技術問世，扭轉了枸杞產業的發展。直到今天，不想用硫磺熏枸杞的農民，基本都是用這壹套技巧。他的貢獻影響深遠，影響了千千成千上萬的枸杞農，因此他也被稱為“枸杞之父”。