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湖南特色美食

湖南特色菜有:腦髓卷、炸魚、冰糖湘蓮、湘鄉燒餅、豆腐腦。

1,腦漿體積

它是將豬肉去皮,磨成糊狀,然後冷凍制成的。其原料形似腦漿,故名腦漿卷。

2、脆皮烤魚

湘潭湘鄉,傳統名吃,也是絕佳的下飯。這種魚不僅味道好,而且便於儲存和攜帶。主要是烤魚、小紅辣椒等食材烹制而成。

3、冰糖香蓮

它是壹種特殊的甜菜,特別是用湘潭產的白蓮制成,口感更好,湯色清澈,粉糯清香,白嫩可口。

4.香香燒餅

烤餅是用白米和白糖,經大米浸泡、研磨、過篩、拌糖、裝盒、切丁、烘烤而成。它們純凈、清爽、營養豐富。

5、選擇豆腐

由壹種叫做河馬小廚師的野生水果制成。這是湖南湘潭的壹個特色小吃。秋天,種子成熟時采摘,用水磨成粉,曬幹儲存,供壹年四季制作。

以上內容參考:百度百科-湖南省

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