整只雞翅(適量)
調味品
啤酒(適量)蔥、姜、蒜(適量)芹菜、青椒(適量)幹辣椒(適量)蠔油、醬油、雞粉(適量)
廚房用具
油炸鍋
壹個
將雞翅切成小塊，用蠔油、醬油、雞粉腌制。
2
鍋裏倒油，炒雞翅，放入蒜、姜、幹辣椒，再放入蠔油、醬油、啤酒。
三
大火收汁，放入雞粉、芹菜、青椒，與洋蔥翻炒，即可食用。
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