紅棗洗凈備用，面粉混合，揉幾次；
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2
將揉好的面條搓成條狀，用菜刀在上面切出2mm深的線條；
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三
將條狀的面條折疊成“S”形，在彎曲處放上紅棗，然後用筷子將面條夾成花狀，如下圖所示。
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四
在鍋蓋(用植物稭稈做成的圓形載體)上撒上面粉，把混合好的面粉做成圓形薄片，放在鍋蓋上，把上壹步做好的花形棗糕依次放在上面，中間放紅棗；
五
中間的紅棗上放壹個餅，餅上做壹個大花餅；
六
用壹條面條做成壹條小龍(也就是蛇)，繞在花糕上，上蒸籠蒸40分鐘。