2.陶簪:陶簪是廣東惠東的壹種中國傳統糕點小吃。主料是米飯，梅菜，豬肉，比較鹹。壺釵可分為小八字釵和大八字釵兩大類。
3.涼花梅菜:涼花梅菜是用新鮮的梅菜、鹽和紅糖做成的。色澤金黃，清香爽口，鮮甜不燥不濕，不冷不熱，是饋贈佳品。梁化梅菜以徽州梅菜為著名品牌享譽海內外，產品除在全國各地內銷外，還遠銷東南亞各國。
4.湯圓:湯圓是惠東的經典口味，是惠東必吃的小吃。
5、多珠涼粉:說起惠東縣多珠鎮的涼粉，相信惠州人都有所耳聞。據說吃涼粉就是壹個例子。