黃油3公斤，色拉油2公斤，郫縣豆瓣1公斤，白酒50克，酒醅20克，烤海椒1，5公斤，姜1，蒜1，辣椒1，豆豉65438。
風味配方:
蒼術5克、草果5克、山奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、肉桂5克、甘草5克、嫩枝5克、去雜草5克、老寇5克、甘松5克、陳皮5克、茭白5克、香茅5克、陳皮5克。
家庭配方:
原材料:
a、豬骨或牛骨b、鹽、酒、姜、蒜、桂皮、茴香C、雞精、蔥、番茄。
生產方法:
將豬骨或牛骨放入調料B中，中火燉半小時，然後加入雞精、洋蔥和壹些西紅柿，就可以做出壹道美味的家常火鍋湯。