雞蛋粉條瘦肉湯的做法步驟22。打破雞蛋，在熱油中煎炸。
步驟33。加入適量的水煮沸。
步驟44。將瘦肉切片，用生粉和醬油調味。
步驟55。鍋裏的雞蛋煮開後，加入粉壹起煮。
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟66。加入適量的鹽調味。
雞蛋粉絲瘦肉湯步驟77。湯再次煮開後，加入瘦肉，推入鍋中，直至肉熟。
雞蛋粉絲瘦肉湯步驟88。在湯碗中加入胡椒粉、味精、蔥，最後將煮好的湯壹起倒入。