1:獅子吉士粉:85g？玉米油:200g，糖:280g？雞蛋:200克
泡打粉:26克？低筋面粉:800g？牛奶:20克？80克清水
練習:
1，低粉和泡打粉混合備用。
2.在雞蛋中加入細砂糖，適度攪拌。
3.加入水和牛奶，低速攪拌均勻。
4.加入玉米油，繼續低速攪拌均勻。
5.篩入低粉和泡打粉的混合物，用打蛋器低速攪拌均勻成面糊，蓋上保鮮膜靜置約1小時。
6.打蛋器預熱，刷壹層薄薄的油，倒入面糊，合上模具，小火加熱30秒，然後翻面。
7.整個過程需要不斷的翻轉，要移動模具的位置，使模具的每壹部分受熱均勻。
8.直到20%的模具呈金棕色，模具不再從兩側散發熱氣，就差不多了。打開蓋子用鐵針挑出來晾在晾網上。
9、趁熱吃或者放涼了再吃，味道很好，Q彈脆口。