材料:面粉450克，豬油90克。
輔料:白糖160g，植物油60g，幹酵母2g，泡打粉2g。
工作方法
1.壹、制作水油皮:面粉150g+豬油10g+白糖10g+幹酵母2g+泡打粉2g，加入80g溫水，揉成水油皮面團，松弛15min。
2、糕點材料:面粉150g+豬油80g，揉成糕點。
3.制作糖餡:將150g面粉放入幹凈的鍋中，用中火煸炒至微黃有香味，倒入60g植物油和150g白糖，攪拌均勻。
4.將水油皮面團和油酥面團均勻分成16份。
5.取壹小份水油皮壓平，加入壹份油酥。
6.用虎口慢慢把面皮包成小面團。
7.用搟面杖把小面團搟成牛舌狀，從壹邊卷起來，松弛15分鐘。
8.再卷成條狀，兩面相對卷成薄皮，裹上炸好的好吃的糖餡。
9.包起來，合上，壓平，表面刷蛋液，表面撒白芝麻。
10，放入預熱好的烤箱，220度烤15分鐘，表面金黃即可。