2.方法和步驟
(1)首先,我們準備自己喜歡的配菜,比如玉米、香菇、肉丸、白菜、豆腐等等。然後把人才洗幹凈,把需要切的配菜切好,放在壹邊(這些配菜可以根據個人口味來準備)。
(2)配菜準備好後,拌壹份芝麻醬。先將壹勺芝麻醬放入碗中,然後加入兩勺開水,用勺子向右攪拌均勻,再攪拌至絲滑。
(3)以上步驟完成後,鍋裏燒熱油,放入蒜片炒香,然後放入準備好的半包火鍋底料炒香,再放入壹勺白糖中和味道,否則會太辣。加糖後,加入半碗水和壹瓶純牛奶,煮沸。
(4)湯煮開後,先加入不容易煮的配菜,煮壹會兒,等差不多熟了再加入喜歡的蔬菜。如果喜歡面食,還可以加入自己喜歡的面條或者粉條。等都熟了,把準備好的芝麻醬加入鍋裏,煮壹會兒。喜歡吃洋蔥和香菜的朋友也可以適當添加。