使用的成分:
花生150g糯米80g冰糖20g水600g玫瑰花。
具體做法:
1準備好所有食材。花生要提前壹晚泡好。如果室溫較高,建議妳把它們放在冰箱裏浸泡。
2剝下浸泡過的花生的紅皮。花生泡半小時後去皮,效果不錯。這時候的花生還沒有吸收多少水分,紅色略熏,很容易從花生上去掉。妳也可以試試。
3去皮泡過的花生是這樣的,都是白胖子。
4糯米也清洗幹凈待用。
5依次放入花生和糯米。
6加入冰糖,糖要放進去,這樣花生奶酪又香又甜。妳控制糖的量。我放了20克左右,個人感覺還不錯。
7.啟動豆漿機的米糊鍵。我家豆漿機選擇功能和水量後,可以自動加600 ml水。這個程序的效果和老酸差不多。
時間到了,機器會自動排漿。選擇功能鍵,機器將進入自動清洗和幹燥狀態。
9稍微放置壹下,上面有壹層厚厚的奶皮。妳認為它聞起來不香嗎?