1.瘦掉檸檬黃表皮,不帶白皮,不然味道會很苦。切壹些檸檬果肉和肉桂棒,丁香和小紅莓?壹起備用
2.將紅酒、肉桂、丁香、檸檬皮、果肉放入燒開的鍋中,小火煮沸後立即關火,加入蜂蜜調味,然後倒入杯中趁熱飲用。
烹飪訣竅
1,不要選擇太高檔的紅酒。用家裏喝不到的就好。
2.煮紅酒的時候用小火,避免紅酒劇烈沸騰產生的揮發香氣。
3.除了丁香和肉桂棒,可以用杏幹、金桔等酸甜的風幹水果代替藤蔓。也可以用橙子代替檸檬。
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