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電磁爐用什麽樣的炒鍋(能不能推薦壹些牌子比較好的)

磁竈最好用精鐵制或鑄鐵制的炒鍋。外面市場30元左右,超市壹般在70-80元。不要相信所謂的無煙鍋,壹點意義都沒有。所謂無煙鍋太厚,加熱慢,不好操作。所謂的不粘鍋,剛開始還可以,用了兩次就不行了,效果也不是很好。

其實最好不要用電磁爐烹飪,因為味道不好,發揮不出想要的效果。最好用電磁爐烹飪。

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