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如何用家用微波爐烤翅根

微波爐烤雞翅根

材料

3只雞翅

壹瓣大蒜

兩湯匙番茄醬

少量的鹽

兩勺醬油

1.用熱水或冷水洗凈翅根表面雜質,瀝幹水後放入碗中,用刀捅開。

2.將大蒜切片,與所有調料放在壹起,攪拌均勻,蓋上蓋子或放入保鮮袋/膜中,從第壹天晚上開始儲存到第二天中午。能冷藏就冷藏,能放窗戶外面就放窗戶外面。室外夜間溫度約為10℃。

3.把雞翅和根放在壹個盤子裏,互不接觸,微波3分鐘,取出大量可以看得見熱的汁液,翻過來,再加熱3分鐘,可以聽到脂肪脹裂的聲音,取出,放在另壹個盤子裏,撒上芝麻,就大功告成了。

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