材料:150g低筋面粉,3個雞蛋,90g植物油,70g糖,4g泡打粉,少許黑巧克力和粉巧克力,少許糖珠。
1,雞蛋+糖+油,攪拌均勻,篩入低筋面粉和泡打粉,攪拌至均勻無顆粒的面糊。
2.磨具刷上油,面糊放入紙袋,擠入烤盤,8分鐘填滿。
3.烤箱提前160度預熱20分鐘,取出冷卻。
4.巧克力在水中融化。把甜甜圈平放在碗裏,取出後撒上糖珠。