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江米糕表面怎麽滴著棗油,發黃?

將紅棗蒸軟。

在妳把紅棗放在糯米上之前,妳應該先把紅棗煮熟,然後把它們鋪在糯米上,壹起放在鍋裏蒸壹會兒。

江米糕是北京的傳統名點之壹,糯米也叫江米,非常軟,是人們經常吃的食物之壹。它又香又粘,常被用來制作風味小吃,如粽子、年糕、元宵等,深受大眾喜愛。

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