2.由餛飩演變而來的餃子，起源於中國的古老角落，原名“餃兒”，漢族傳統面條，距今已有1800多年的歷史。東漢南陽聶陽人張仲景發明，最初入藥。餃子，也被稱為餃子，深受中國人民的喜愛。它是中國北方人民的主食，當地的小吃，也是過年的食物。
3.年糕是中國漢族的傳統食品，屬於農歷新年的時令食品。年糕是用米或糯米做成的餅，煮成米，用水打或磨成粉，壓制而成。
4、冬鹹菜，冬鹹菜是杭州的壹道特色菜，用料有大白菜、鹽等。，而且需要的設備是腌制冬季鹹菜的大缸。
5、紅豆糯米飯，在江南水鄉，有壹個冬天至日之夜全家人聚在壹起吃紅豆糯米飯的習俗。紅豆糯米飯是以糯米、花生為主料，以臘肉、鹽、雞粉為配料的家常菜。