兩個雞蛋
2根香蕉
牛奶100克
中筋面粉(普通面粉)80g
植物油10g
鹽1克
適量的細糖
花生醬適量
練習步驟
將1和2個雞蛋打勻，加入100g牛奶和10g植物油，攪拌均勻。植物油建議用輕玉米油，葵花籽油等。
2.然後倒入80g中筋面粉(普通面粉)和1g鹽，攪拌至沒有幹面粉。
3.在鍋上均勻鋪壹層細砂糖，將兩根香蕉切成小塊鋪在上面。不需要多加糖，薄薄壹層就行。
4、倒入面糊，鋪底，蓋上小火煎至底部凝固。
5.關火，借助平板倒出面包。
6.鍋裏刷壹層薄薄的油，再次邀請面包，繼續小火煎至熟。註意這次是炸另壹面。平板的作用是把面包翻過來。熟練的人也可以直接用鍋鏟。請點擊輸入圖片說明。
7、出鍋後切塊，淋上花生醬、果醬或其他喜歡的醬料，即可食用！