名字也不壹樣，或者說形狀有些不同。
在普通話中，餃子與平面食品沒有什麽區別。但有些地區，如山西省、福建省，在壹些地方方言中還是有區分的。在壹些地域語言中，“扁食”和“餃子”的區分就像韭菜的組合，北方壹些地區稱之為扁食。平食是指餡厚的餃子，餃子是指餡薄的餃子。在南方，人們用“餛飩”和“餃子”來區分它們。餛飩是指餡大皮厚的餃子，餃子是指餡小皮薄的餃子。在膠東壹帶，人們稱之為“hooping”。後來在北方地區，扁食和餃子的區別越來越小，逐漸不區分了。在南方地區，包括蛋餃、月牙餃、沙縣蒸餃等。，它們被稱為“餃子”，而來自北方的餃子被稱為“餛飩”。現在隨著城市化的發展，世界各地的人都有文化交流，南方城市也不區分兩者的區別。