京胡二黃八岔是壹種京胡曲牌，用於表現戲曲中人物的情感和場景的氛圍。其中，“二黃”指的是京劇中的二黃調，而“八岔”則是指京胡曲牌的壹種，意味著這種曲牌可以表現多種不同的情感和場景。在京劇中，二黃八岔用於表現悲傷、沈重的情感，如《霸王別姬》、《穆桂英掛帥》等劇目中的某些唱段。這壹些唱段以緩慢、莊重的節奏展現，以表現人物內心的痛苦和無奈。